Unsere Adressen

LA ROUTE DE LA CORNICHE :
Diese von Marcel Proust in “ À la recherche du temps perdu “ beschriebene Straße führt von Deauville-Trouville nach Honfleur inmitten einer herrlichen Vegetation, wo Sie auf der gesamten Strecke herrliche Anwesen mit Fachwerkfassaden vorfinden.

LA HALLE AUX POISSONS :
Außerhalb der schönen Markthalle, die nach dem Brand von 2006 wieder aufgebaut wurde, kann man den Stand des 1887 gegründeten Pillet-Saiter-Hauses nicht übersehen. Seit sieben Generationen serviert die älteste Fischerfamilie im Trouvillais Wunder: von der Auster aus Isigny bis zur Seezunge aus Fécamp, vom bretonischen Blauen Hummer bis zur Suppe von Jeannette, die nach ihrer Großmutter benannt wurde, die sie in den 1960er Jahren ihren besten Kunden servierte, ist alles unglaublich frisch und gut. Pillet-Saiter, Boulevard Fernand Moureaux, 14360 Trouville-sur-Mer. +33 (0)2 31 88 02 10.

LE CENTRAL :
Diese Brauerei, die sich an Les Vapeurs, eine weitere wichtige Adresse in Trouville, anlehnt, hat sich den Charme der 1930er Jahre mit ihren Spiegeln, Moleskin-Bänken und Werbeplakaten bewahrt. Marguerite Duras hatte ihren Tisch, 309, im hinteren Teil des Raumes, an dem sie Austern genoss. 158, Boulevard Fernand Moureaux 14360 Trouville-sur-Mer +33 (0)2 31 88 13 68 04.

L’INSTANT FROMAGE :
Eine handwerkliche Käserei, die die Käsearbeiten kleiner lokaler Produzenten ausstellt. Die 100%ige Normandie wird im Stil der AOC (Appellation d’origine Contrôlée) mit unwiderstehlichen Pont-L’Évêque, Livarot, Camembert und Pavés d’Auge gesungen. 30, rue des Bains, 14360 Trouville-sur-Mer. +33 (0)2 31 98 28 14.

LA CASE DES BAINS :
Wenn ein ehemaliger Fotograf sich in einem kleinen Feinkostgeschäft niederlässt, ist alles dem Genuss der Augen und natürlich des Gaumens gewidmet. In elegante Regale hat er all die Köstlichkeiten gestellt, die er auf seinen Reisen um die Welt entdeckt hat. Rum aus Westindien, hausgemachte Pasta aus Neapel, portugiesische Sardinen oder iberische Wurstwaren, alles ist köstlich. 80, rue des Bains, in Trouville. +33 (0)2 31 81 34 53 06.

PÂTISSERIE CHARLOTTE CORDAY :
Dieser Konditorei-Tee-Saal hat seit seiner Gründung im Jahr 1927 nichts von seinem sassualen Charakter verloren. Es war eine der Lieblingsadressen von Marguerite Duras für den Mont-Blanc, die sie liebte. Der junge Konditor Laurent Gibourdel (ein Mitglied der Familie, die das Geschäft 1977 übernommen hat) hat Spaß daran, neue Must-Haves zu kreieren, die nach seinen berühmten Stammkunden benannt sind: die Tarte Antoine (für Antoine de Caunes), Ma Préférence, für Christine Orban, oder den Karl Zéro, für… das Auffüllen von Reisekuchen, Madeleines, Mürbegebäck, hausgemachten Marmeladen oder gesalzenen Toffees. 172, Boulevard Fernand-Moureaux 14360 Trouville-sur-Mer +33 (0)2 31 88 11 76.

VIOLETTE :
An der Côte Fleurie macht diese Jahrgangsliebhaberin ihrem Namen alle Ehre. Die junge Frau hat den Laden ihrer Mutter, „La Chine de Topolina“, übernommen, um ihn zu einem kleinen Paradies für Designerkleidung zu machen. Dort findet man unglaubliche amerikanische Pyjamas aus den 1950er Jahren, Burberrys Trenchcoats mit dem „s“ aufgedruckt und verrückte Partykleider. Szenen von anderswo: 31, rue Sopite 14360 Trouville-sur-Mer +33 (0)5 59 26 18 88.